玉米面大饼子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

玉米面 ：两碗
豆面 ：一碗
白面 ：半碗

辅料

酵母 ：适量
油 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1.首先把三种面粉放在一起、里面加适量的酵母搅拌匀

2.搅拌匀后就要往里加清水了

3.水要慢慢的加不要一下加太多

4.搅拌到干糊状就可以了盖上锅盖、放在暖和的地方（冬天要一个半小时、夏天半个小时）

5.现把电烤锅加热、加少量的豆油把面团圆放在锅里

6.用文火盖上锅盖大约一分钟左右

7.加水在盖上锅盖等水靠干（水要把饼子的底没过）

8.水靠干后、用手指按饼的表面没有深窝就说明饼子好了。