元宵吃汤圆的由来？吃汤圆这几点一定要注意！

元宵吃汤圆大家一定都听说过或者吃过，元宵吃汤圆是中国传统的节日习俗，有着团团圆圆，事事如意的寓意，汤圆起源于宋朝，由糯米粉制成，老少皆宜。但大家可能对元宵吃汤圆的详细知识不是那么的清楚，可能有些人都不知道元宵吃汤圆的由来，下面小编就带大家来看看和元宵吃汤圆相关的知识。

一、元宵吃汤圆的由来

元宵吃汤圆是中国传统的节日习俗，汤圆的主料是糯米粉，内陷可以做成芝麻，花生，豆沙，果仁，鲜肉，虾仁等等，可荤可素，各有风味。汤圆在宋朝的时候就有了，在民间元宵节的时候开始流行吃这种食品，最开始的汤圆交浮元子后来才叫汤圆。

在古代汤圆可不便宜，有传说在汉武帝时期宫中有一位宫女叫元宵，因为长期在宫中十分思念父母，东方朔为了帮她欺骗了汉武帝，说火神要烧城，想要逃脱此劫就只能让元宵姑娘在正月十五的时候做很多汤圆供奉给火神，汉武帝答应了，元宵姑娘此后也见到人父母，后来在元宵节吃汤圆这个习俗也就流传了开来。

在南方一般都是包汤圆，就像做饺子一样，先把糯米粉做成团然后取一小揪滚成圆片状，再在里面放馅料，最后搓成圆形。在北方一般都是滚元宵，制作上也要比汤圆复杂很多，先把馅料分成一小块然后下水过一遍，再放到有糯米粉的箩筐里翻滚，再过水，再回箩筐翻滚，直到滚成比较大的圆球才算完成，元宵的口感也要比汤圆要粗一些。

二、年度那种汤圆最受欢迎

汤圆中红豆沙紫薯汤圆受很多人的欢迎，如果你喜欢吃但自己不会做或者对它感兴趣的话，就来看看它怎么做出来的吧。

内陷：紫薯，淡奶油，鹰唛炼奶，黄油。皮料：糯米粉，温水。豆沙馅：红豆，水，雀巢鹰唛炼奶。

首先把紫薯洗净去皮放入蒸锅类蒸熟，然后用勺子撵成紫薯泥，再加入雀巢鹰唛炼奶，趁热加入黄油，揉成团，糯米粉加水揉成团，把紫薯泥和糯米团分成小团，再用糯米团包住紫薯泥搓成球形，下锅煮熟捞出。红豆提前一晚泡发，下锅大火煮沸，大火再煮10分钟后小火细煮一小时，煮成红豆沙后加入雀巢鹰唛炼奶搅拌均匀，放入煮好的汤圆即可食用，吃汤圆的时候小心烫嘴。

元宵吃汤圆的由来?吃汤圆这几点一定要注意!以上就是小编给大家带来的关于元宵吃汤圆的相关知识，希望大家能有所收获，关于元宵吃汤圆的由来这个问题相信大家都已经清楚了，汤圆可以说是一道几乎人人都爱的小吃，也有各种五花八门的做法，大家可以多多尝试。