美味的榆树钱玉米大饼子怎么做好吃又简单
榆树是北方常见的树木，在艰苦的年代，榆树的树皮和叶子往往被人拿来充饥，现在生活好了，我们不用再为温饱忧愁，这道榆树钱玉米大饼子不仅可以让我们忆苦思甜，珍惜当下幸福生活，还能让我们品尝到不一样的风味。榆树叶子是真正的绿色植物，玉米面是粗粮，这道健康美食，快来试试吧。
主料
玉米面 ：500榆钱树 ：400
白面 ：100
辅料
酵母 ：30盐 ：20
具体步骤
玉米面和白面按四比一的比例加温水和酵母和匀，醒发15分钟后，放入洗好的榆树钱和匀，再醒发30分钟
醒好的面放入少许盐后再醒发5分钟
大铁锅加入适量的水烧开
水开后，把发好的面揉团依次顺锅边贴好盖盖大火烧开蒸15分钟即可
