![爱上小葱烤鲫鱼怎么做好吃又简单]( "爱上小葱烤鲫鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
蒜瓣 ：
1个河鲫鱼 ：
1条干红椒 ：
2只 小葱 ：
1把 冰糖 ：
2粒 辅料
豆瓣酱 ：
适量生姜 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量米醋 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![爱上小葱烤鲫鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "爱上小葱烤鲫鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.活鲫鱼去鳞剖洗干净，因为电煮锅比较小，我把鱼从中间切开了；小葱一把清洗干净
![爱上小葱烤鲫鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "爱上小葱烤鲫鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.把小葱垫到电煮锅底部，加适量水
![爱上小葱烤鲫鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "爱上小葱烤鲫鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.电饼铛预热加植物油烧热后把鱼放进去煎
![爱上小葱烤鲫鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "爱上小葱烤鲫鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.翻面
![爱上小葱烤鲫鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "爱上小葱烤鲫鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.两面煎好后放进电煮锅里，加料酒，米醋，盐，酱油及姜蒜辣椒
![爱上小葱烤鲫鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "爱上小葱烤鲫鱼怎么做好吃又简单 第7张")
6.加豆瓣酱和冰糖，添水至刚没过鱼身，开最大火烧大约20分钟
![爱上小葱烤鲫鱼怎么做好吃又简单 第8张]( "爱上小葱烤鲫鱼怎么做好吃又简单 第8张")
7.汤汁浓稠出锅开吃
烹饪技巧
无
