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自己做的粿肉怎么做好吃又简单

自己做的粿肉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

葱白 :300g
鸡蛋4粒
五花肉 :500g
马蹄 :700g
番薯粉 :100g

辅料

川椒粉 :少许
盐 :少许
白糖 :少许

具体步骤

自己做的粿肉怎么做好吃又简单 第2张

1.原料:五花肉、马蹄、葱白、番薯粉

2.五花肉切丁,马蹄、葱花切碎

3.分别加入:番薯粉、川椒粉、盐、白糖、鸡蛋、鸡粉,拌匀

自己做的粿肉怎么做好吃又简单 第3张

4.腐膜一张分为5小张,取一小张,洒上一点水,再把馅放在上面,顺势卷起来。

自己做的粿肉怎么做好吃又简单 第4张

5.卷成这样一条条。

自己做的粿肉怎么做好吃又简单 第5张

6.蒸熟后,切小块,放油锅中炸。

自己做的粿肉怎么做好吃又简单 第6张

7.捞起

自己做的粿肉怎么做好吃又简单 第7张

8.放凉后,热油锅再快速复炸一次,捞起。

自己做的粿肉怎么做好吃又简单 第8张

9.装盘,再加上小一碟金桔油,酥脆爽口的粿肉即可享用。

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