草莓生日蛋糕两款怎么做好吃又简单
主料
砂糖 ：80泡打粉 ：1小勺
盐 ：1
鸡蛋 ：5个
低筋面粉 ：90
牛奶 ：40
玉米油 ：40
辅料
鲜奶油 ：适量黑巧克力 ：适量
草莓 ：适量
白巧克力 ：适量
具体步骤
1.首先做好一个8寸蛋糕坯做好 彻底晾凉后 分成3层，草莓洗净控干，将其中的一部分切成小块做夹心用
2.将打发的鲜奶油抹在蛋糕坯上撒入草莓，如此将三层重叠起来
3.用奶油抹平表面，并用花嘴挤贝壳花型装饰边缘
4.将其中几颗带留着蒂的草莓洗净擦干水分，将黑巧克力隔水融化
5.将草莓蘸上巧克力放在油纸或不粘烤布上，晾至巧克力凝固
6.把白巧克力隔水融化后装入裱花袋，在巧克力草莓上拉线装饰
7.把巧克力草莓简单的放在蛋糕上，装饰上糖珠和生日牌就可以了
8.也可以不用沾裹巧克力，只将草莓对半切开来如图堆放，再加些其他水果或巧克力插片装饰，就成为另外一款生日蛋糕了。
夹心和装饰用的水果，除草莓外还可以自由发挥，换成其他喜欢的的水果均可。
