家常洋葱炒鸡丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

家常洋葱炒鸡丝我觉得是很好吃的一种美食了，因为有了这么好吃的美食我就天天做了，而且这么多的好吃的美食就应该好好的学习，一旦学会了就可以做出更好吃的美食的，我觉得这样的是非常的不错的选择的了家常洋葱炒鸡丝就要吃这样的炒菜。

主料

鸡胸肉 ：50
洋葱 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
葱末 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.鸡胸肉切丝

2.洋葱切丝

3.坐锅，放油，炒香葱末

4.倒入鸡丝翻炒

5.放蚝油，炒熟鸡丝

6.倒入洋葱翻炒一会儿

7.放盐、醋、酱油，翻匀出锅

8.上桌喽

烹饪技巧

1、切洋葱时特别容易刺激眼睛，但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿，把刀也浸湿，在切就不会流眼泪了。把洋葱先放在冰箱里冷冻一会，然后再拿出来切，也会获得较好的效果。