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美味披萨的做法 美味披萨怎么做

美味披萨的做法 美味披萨怎么做

披萨做法不一,口味繁多,受到大家的宠爱。但在家里做披萨也不难呦,准备好自己喜欢的食材、动动手、不用耗费太多时间,想吃就做、操作简单、即可品尝到(自配方)独一无二的披萨口味。

食材明细

主料
  • 面粉 (300g)
  • 白糖 (25g)
  • 橄榄油 (25g(可用其他油))
  • 奶粉 (20g)
  • 温水 (180g)
  • 酵母 (3g)
  • 马苏里拉奶酪 (适量)
辅料
  • 精盐 (3g)
  • 培根 (适量)
  • 青椒片 (适量)
  • 圣女果 (适量)
  • 紫元葱碎 (适量)
  • 香琪酱 (少许)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

美味披萨的做法步骤

  • 美味披萨的做法 美味披萨怎么做 第2张

    1、将材料除水以外都放入盆中。

  • 美味披萨的做法 美味披萨怎么做 第3张

    2、准备温水和面。

  • 美味披萨的做法 美味披萨怎么做 第4张

    3、将面团反复揉至均匀且光滑(第一遍揉完稍饧10分后再揉至光)

  • 美味披萨的做法 美味披萨怎么做 第5张

    4、饧发好的面团放入面案上揉至均匀。

  • 美味披萨的做法 美味披萨怎么做 第6张

    5、将面擀成模具大小的圆皮。

  • 美味披萨的做法 美味披萨怎么做 第7张

    6、将面皮放入披萨盘中铺好。

  • 美味披萨的做法 美味披萨怎么做 第8张

    7、准备的各种配料进行改刀待用。

  • 美味披萨的做法 美味披萨怎么做 第9张

    8、两盘分别撒上适量马苏里拉奶酪。

  • 美味披萨的做法 美味披萨怎么做 第10张

    9、分别撒上一层马苏里拉奶酪。

  • 美味披萨的做法 美味披萨怎么做 第11张

    10、再摆入培根片。

  • 美味披萨的做法 美味披萨怎么做 第12张

    11、紫洋葱小块摆入上层。

  • 美味披萨的做法 美味披萨怎么做 第13张

    12、再将切半的圣女果及尖椒片分别错落有致摆好。

  • 美味披萨的做法 美味披萨怎么做 第14张

    13、最后再撒入一层马苏里拉奶酩。

  • 美味披萨的做法 美味披萨怎么做 第15张

    14、冰箱先预热5至10分钟,上下火190度烤15分钟,中途根据上色段度适时调整火候。

  • 美味披萨的做法 美味披萨怎么做 第16张

    15、披萨新鲜出炉了,香味早已弥漫开来,好香啊。

  • 美味披萨的做法 美味披萨怎么做 第17张

    16、做了2个同样大的披萨,家人急等品尝……

  • 美味披萨的做法 美味披萨怎么做 第18张

    17、又刚做了个大的还没烤呢。