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诱人的老婆饼怎么做好吃又简单

诱人的老婆饼怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

主料

中筋面粉180
猪油50
水 :45

辅料

糯米粉 :70
木糖醇 :适量
黑芝麻 :30

具体步骤

1.首先作黑芝麻糯米馅。110克水,30克猪油、适量木糖醇放在锅中。

2.大火煮开至沸腾后,转小火。

诱人的老婆饼怎么做好吃又简单 第2张

3.放入70克糯米粉。

4.快速搅匀。成为糯米馅。关火。

5.加入炒熟的芝麻。

6.拌匀。成为黑芝麻糯米馅,平铺在盘中,放入冰箱中冷藏1小时。

诱人的老婆饼怎么做好吃又简单 第3张

7.中筋面粉100克,水45克,猪油10克,木糖醇适量。放在一起。

8.和成水油皮。静置半小时。

诱人的老婆饼怎么做好吃又简单 第4张

9.中筋面粉80克,猪油40克,和成油酥。

诱人的老婆饼怎么做好吃又简单 第5张

10.和好的水油皮擀开。

诱人的老婆饼怎么做好吃又简单 第6张

11.放上油酥,包好。

诱人的老婆饼怎么做好吃又简单 第7张

12.再擀开。

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13.卷起来。

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14.再擀开。

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15.再卷起来。分成若干剂子。

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16.取一块剂子。

诱人的老婆饼怎么做好吃又简单 第12张

17.压扁。

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18.放上黑芝麻糯米馅。

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19.逐次包好。

诱人的老婆饼怎么做好吃又简单 第15张

20.用刀在上面划上三道口,都要划破面皮。

诱人的老婆饼怎么做好吃又简单 第16张

21.上下火,200度,20分钟。

烹饪技巧

1:猪油也可以换成植物油。2:烘烤时间和温度依据自家烤箱脾气调节哦。

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