麦香牛轧糖的做法 麦香牛轧糖怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

麦香牛轧糖的做法步骤

• 1、食材图。

• 2、不粘锅放油烧热小火放入棉花糖(大颗糖剪成小块)。

• 3、用硅胶铲翻拌至棉花糖溶化，倒入即食麦片，花生。

• 4、关火搅拌均匀。

• 5、没有专用的牛轧糖工具，找一个平底盘子，铺一层硅油纸防粘，放入糖块。

• 6、表面再铺一张硅油纸，用擀面杖擀实。

• 7、晾凉后取出牛轧糖胚，切去四边整形。

• 8、再切成小块即可。

• 9、成品图。