准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡爪 :
1斤 辅料
油 :
适量 酱油 :
适量 醋 :
适量料酒 :
适量 辣椒 :
适量 大蒜 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量蚝油 :
适量麻油 :
适量白芝麻 :
适量 具体步骤
1.准备好材料
2.先腌制下才会入味
3.放锅里煮熟捞出来放冷水冲凉,味道更好。
4.放油,大蒜,辣椒,盐,鸡精,酱油,蚝油,料酒,醋和芝麻爆炒下更香了
5.煮好后把汁浇在鸡爪上再放点麻油拌匀就可以了。
烹饪技巧
切好鸡爪先腌制下才会入味,做好放冰箱里隔天再吃味道太棒了!!