馄饨汤中紫菜需要泡吗

不需要。馄饨汤中的紫菜，用手撕碎后，直接放入汤汁中即可。馄饨汤中除了可以添加紫菜，还可以添加海米、葱花、香菜末、韭菜末、酱油、食醋、香油、辣椒油等，口味会更加丰富。馄饨是传统面食，制作的食材包括葱末、姜末、肉末、食用盐等，做好的馄饨煮熟后需要带汤食用。