简单家常炒鸡蛋面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这款炒鸡蛋面很开胃！材料丰富又营养！出差归来，吃了各种山珍海味，还是怀念那一口朴素的炒面。而且简单方便。简单家常炒鸡蛋面,一碗碗热乎乎的炒鸡蛋面，暖了胃，暖了心。看似其貌不扬，但是真的很好吃。最主要的是快，省事儿，营养，味道还不错：）

主料

鸡蛋面 ：4个

辅料

青椒 ：1/4
蘑菇 ：10个
玉米粒 ：1两
瘦肉 ：2两
鸡粉 ：少许
洋葱 ：1/4个
酱油 ：少许
白糖 ：少许
胡萝卜 ：半小根
番茄酱 ：半碗

具体步骤

1.瘦肉弄成泥，用酱油.鸡粉.五香粉.调和油一起腌制

2.蘑菇蔬菜切丝切片，炒煮备用

3.锅底下油加热，放肉泥翻炒！下番茄酱，白糖，继续翻炒，然后再把其它材料放下去翻几下！再下烫好的鸡蛋面下去

4.鸡蛋面首先用开水烫熟，烫的时候要下点调和油下去，这样面条不会粘一起，将烫好的面放进配料中翻炒均匀上盘

5.这样炒鸡蛋面就好了

烹饪技巧

无