准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡脯肉 :
适量 青椒 :
适量红椒 :
适量 洋葱 :
适量 面条 :
适量 辅料
生抽 :
适量 胡椒粉 :
适量 姜 :
适量葱 :
适量老抽 :
适量料酒 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1. 鸡脯肉切丝加生抽.胡椒粉腌制,青椒.红椒.洋葱.姜.葱均切丝;2.面条煮熟,捞出过冷水后控干水份;
2. 油热,将鸡肉丝炒至变色盛出,再倒适量油,放入姜.葱丝煸香;入青椒丝.洋葱丝翻炒,出香味后加面条;
3. 加生抽.老抽.料酒.盐及鸡精调味后将鸡丝倒入;炒至面条上都包裹味汁时加红椒丝炒匀即可~