![好吃的青椒蒜片炒鸡蛋怎么做好吃又简单]( "好吃的青椒蒜片炒鸡蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟好吃的青椒蒜片炒鸡蛋是一道非常家常的小菜了吧。我记得我第一次学会的菜肴就是这道青椒蒜片炒鸡蛋，是很简单的菜，我都没怎么学就会了，而且味道也是很棒的哟，也是比较的下饭啦，特别适合在不知道吃什么菜的时候就可以做这道菜。
主料
青椒 ：
3个 大蒜 ：
半透 鸡蛋 ：
4个 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量白醋 ：
适量 具体步骤
![好吃的青椒蒜片炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "好吃的青椒蒜片炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张")
1.青椒切丝，大蒜切片
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2.蛋液中加入少许白醋打匀
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3.热锅凉油倒入鸡蛋迅速滑散
![好吃的青椒蒜片炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张]( "好吃的青椒蒜片炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入青椒和大蒜，翻炒一分钟，最后加盐调味即可
![好吃的青椒蒜片炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张]( "好吃的青椒蒜片炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张")
5.看似平淡无奇，味道确实很美
烹饪技巧
1.鸡蛋加入白醋可以去腥而且鸡蛋会更嫩2.蒜要多一些
