自制豆豉青椒炒鸡片怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.43W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 青椒去蒂去籽洗净后,切成块。放入盘中放少许盐。(放盐目的为了使炒出的青椒脆口)2. 鸡肉洗净后,从中间片一刀,再切成小块。 放入小碗中,调入料酒,干淀粉搅拌均匀后放一边腌制5分钟;3. 锅中倒入油,待油5成热时放入鸡肉片,用铲子滑散。炒到鸡肉片变成白色,立即盛出;4. 锅中不用倒入底油,将豆豉酱放入,炒出香味后,放入胡萝卜片,然后倒入青椒片,不断用铲子翻炒5. 2分钟后,倒入炒好的鸡肉片,放盐拌均匀翻炒后马上关火盛出。 TAG标签:豆豉青椒炒鸡片 青椒 好吃 炒鸡片 豆豉 #