甜玉米粒黑米发糕怎么做好吃又简单
许多人喜欢制作甜点，接下来介绍这道糕点。甜玉米粒黑米发糕主要是由面粉搭配 玉米和不同的配料制作而成。甜点之中的甜玉米的营养物质比较多，香甜美味，许多糕点都用这种材料，玉米的颜色和糕点的形状让这道糕点制作出来外观好看，可以平时按照步骤制作这道甜点。
主料
中筋面粉 ：250黑米粉 ：75
辅料
泡打粉 ：2玉米粒 ：适量
温水 ：130
改良剂 ：2
绵白糖 ：20
酵母 ：4
具体步骤
1.黑米适量，放入碗中泡一夜。
2.黑米滤出水，晾干水分，打成粉。
3.取75克打好的纯黑米粉，与其他面团材料混合成光滑面团。
4.擀成长方形，铺上甜玉米粒。
5.从左至右卷起，然后转90度平放在案板上。
6.模具涂油，将面团放在模具中。
7.发至2倍大后，冷水上屉，上汽后蒸20分钟，共25分钟。
1、黑米粉也可用市售的那种，但是没有这种做出来的黑米纯。2、发好的黑米糕冷水上屉，5分钟上汽，再蒸20分钟。
