懒人版电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：4个
面粉 ：6勺
油 ：少许
白糖 ：2勺

辅料

具体步骤

1. 材料图。高筋面粉可以更改其他面粉。

2. 鸡蛋打发。

3. 加进糖继续打发，直到糖融化。可以使用白糖，我的用完了只有红糖。

4. 加进面粉继续打，直至把面粉都打化，不可以有小点。

5. 打好好，把粉浆倒进电饭煲里面。倒之前要在电饭煲周围倒进少量油，易于把蒸好后的蛋糕倒出。

6. 启动煮饭功能，我的电饭煲是煮好就会显示F7，按掉开关，然后再煮一次。

7. 这是煮一次后的图。

8. 煮两次后，把蛋糕倒出，把另一面放进放进电饭煲再煮一次。煮好就可以吃了。

9. 用的是高筋，所有会有点韧。这个方法的好处是不用打放蛋白，不用受罪，而且煮好后的蛋糕后香。当然，这个方法的蛋糕是没打放的，所以不要期望有松软的蛋糕吃，这方法只适合懒人o>_

10. 请忽略肥肥的手。

11. 成品。

烹饪技巧

蛋糕要热的时候吃，蛋香味好浓，如果冷了吃，口感会变差。