美味的粉蒸羊排怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

粉蒸羊排味道鲜美，经常出没于人们的餐桌之上，所需要的食材主要为羊排、米粉。羊排采用羊肉精心制作而成，味道鲜美，营养丰富。米粉采用大米制作而成，色泽洁白，口感清脆。搭配上羊排经过精心的烘烤，美味可口。令人垂悬欲滴。快来动手试一试吧。

主料

羊排 ：300
米粉 ：100

辅料

葱姜蒜 ：适量
食用油 ：适量
香油 ：适量
料酒 ：适量
腐乳 ：适量
甜面酱 ：适量
豆瓣酱 ：适量

具体步骤

1.将羊排洗净剁成块；大葱、姜洗净切成末；

2.把羊排、食用油、盐、腐乳、料酒、豆瓣酱、甜面酱、酱油、糖、大葱、姜同放在碗内，腌制25 分钟后加入米粉，使羊排均匀地裹上米粉，再滴入香油拌匀；

3.把蒸锅放在火上，倒入清水，水开后将羊排放入，隔水蒸50 分钟出锅即可