小汤圆要煮多久

七分钟左右。生的汤圆必须冷藏保存，从低温处拿出时较硬较脆，放入沸水要注意轻一点放，然后要用汤匙轻轻地搅拌，预防黏锅也要注意不要太用力把汤圆搅破，里面的馅料流出来影响美观。汤圆常见的是芝麻馅和花生馅的，都是甜味为主，在元宵节食用是种习俗，具有团圆的寓意。部分地区吃小汤圆要加醋，闽南地区会在汤里会加糖，增加汤圆的甜度。超市分有散装和带装，近几年汤圆的颜色、口味也越发丰富，蛋黄、玫瑰、香芋、鲜肉等口味都有。