蜜汁排骨的做法 排骨的做法 蜜汁排骨 蜜汁排骨怎么做

“蜜汁排骨是我第一次做，原来只会做糖醋排骨和红烧排骨，这回又学会一个蜜汁排骨，真的很好吃！老公吃光光！哈哈！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蜜汁排骨的做法步骤

• 1、排骨洗净剁块，葱姜蒜切片，还有几粒八角。

• 2、将排骨飞水捞出。

• 3、看，排骨飞水后变白变胖了！嘻嘻嘻！

• 4、锅烧热，加入花生油，等油热后加入葱姜蒜八角爆香。

• 5、加入排骨翻炒，再加入白糖翻炒，加入胡椒粉酱油。

• 6、加入纯净水超过排骨，大火炖水开后转中火。

• 7、水下至一些后加入冰糖和蜂蜜大火继续。

• 8、加入盐，汤汁要干了的时候翻几下看看粘度，如果汤汁能够挂在排骨上就可以了，加入味精继续翻炒均匀。关火准备装盘！

• 9、装盘后撒上芝麻。OK！一盘香吱吱的蜜汁排骨就完成了！哈哈哈开心啊！又学会一种美味的排骨！

• 10、再秀一张！成品图！

• 11、这是和蜜汁排骨一起的晚餐！蜜汁排骨+醋溜白菜片+芥菜炒肉丝+杂粮粥。

小窍门

肉肉好吃，可是还要多吃青菜啊！呵呵这样营养才均衡！