![美味的蒜蓉烤生蚝怎么做好吃又简单]( "美味的蒜蓉烤生蚝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
生蚝 ：
10粒 辅料
青柠檬汁 ：
少许生抽 ：
少许 大蒜 ：
一粒玉米油 ：
适量纯净水 ：
2大勺 具体步骤
![美味的蒜蓉烤生蚝怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的蒜蓉烤生蚝怎么做好吃又简单 第2张")
1.生蚝表面用刷子清洗干净
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2.用一字螺丝刀从牡蛎边缘撬开，然后用清水冲洗下
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3.除柠檬外其他辅料用料理机打成蒜蓉汁
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4.将牡蛎放在电烤炉上
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5.挤上柠檬汁
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6.然后浇上蒜蓉汁
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7.看见表面开始微微沸腾即可食用，嗯，香极了
烹饪技巧
小叮咛初秋正是吃牡蛎的好季节，非常肥美，烤牡蛎尽量选择大个些的用一字螺丝刀从边缘就很容易撬开这个蒜蓉汁是点睛之处，生抽不易太多一点点就好体鲜
