番茄炒青椒怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

番茄 ：4个
圆青椒 ：1个

辅料

盐 ：少许
味精 ：少许
白糖 ：半勺

具体步骤

1. 选四个番茄，切成块状

2. 青椒切块

3. 锅里放四勺油，因为要炒番茄出汁糖，油太少要沾锅

4. 油热了放番茄

5. 炒到番茄变软放青椒

6. 加入盐,味精，糖，稍煮下就可以出锅了

7. 番茄几乎都成汁了酸酸的，青椒脆脆的微甜，汤汁拌饭的极品哦

烹饪技巧

1、怕酸的可以多放些糖2、番茄炒软些会有更多汁，不要放水哦3、青椒也可以放青尖椒，辣辣的更好吃，我不吃辣所以放的圆椒