美味的油炸小脆条怎么做好吃又简单
油炸小脆条这是一道非常美味的快餐美食，做法特别的简单，而且这道快餐美食吃起来非常的好吃，吃起来的口感是丝丝的，脆脆的，就非常的美味，真的是很好吃的一道美食，可以作为小零食哦。你平时看电视看电影的时候就可以拿来吃，特别享受的。
主料
中筋面粉 ：200辅料
白糖 ：20食用油 ：适量
发酵母 ：1
具体步骤
1.酵母用温水解化。
2.加入面粉
3.面粉揉光滑的面团。开始醒发。
4.面团醒发了3个小时，双倍大。
5.取出面团按扁，擀面皮。
6.面皮擀成刀背就可以。
7.面皮折叠起来。
8.切半厘米宽的条，在宽点也可以，我的炸出来就有点碎。
9.撒干面分防止黏连。
10.油锅烧7成热
11.放入一个面条，看到起泡就可以进行油炸了。
12.所有的面条一次放入，用筷子轻轻翻拌，记住一定要用筷子。
13.大约2分钟后，面条成微黄就可以盛出了。
14.脆条盛出，凉凉后就变得碎催了。
面胚子擀面皮，然后用刀切条，撒干面分防黏连，油锅热7成热，放一个小面条进去，面条鼓泡就可以进行油炸了。
