美味的蚝油卤汁鱿鱼须怎么做好吃又简单
蚝油卤汁鱿鱼须，是一道做法比较简单的荤菜。虽然没有辣椒，只有青椒，但是味道依旧很美味的。重点是有荤有素，营养均衡，吃起来也不会觉得油腻。鱿鱼须的口感吃起来和其他的不太一样，鱿鱼须更加的有嚼劲，但是却不会很硬。喜欢吃鱿鱼的朋友，千万不能错过这道菜！
主料
鱿鱼须 ：500芹菜 ：少许
洋葱 ：1个
青椒 ：4个
辅料
葱姜蒜 ：适量孜然 ：适量
糖 ：适量
卤汁 ：适量
花椒 ：适量
料酒 ：适量
耗油 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.清洗
2.切断，焯水
3.青椒切段儿
4.洋葱切片儿，炒的过程中自己会散掉的
5.芹菜切段儿
6.先把芹菜和青椒分别炒好待用
7.洋葱不炒，待用
8.倒油，下姜蒜，花椒，炒香后下鱿鱼须，随后放料酒，糖，味精，蚝油，卤汁，生抽等调味。
9.把鱿鱼须味道调整好后下洋葱，再下之前炒好的芹菜和青椒。
10.调味，起锅。
11.没有辣椒的鱿鱼须味道也很不错哦！
