美味的葱香榨菜鱿鱼须怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

葱香榨菜鱿鱼须是一道美味可口而又简单易制的家常。多种调味料的搭配使得原本鲜美的鱿鱼须呈现出更加丰富的口感和鲜香的味道，使人胃口大开。这道菜通常是作为主食配菜或下酒菜出现的，鱿鱼营养丰富，家常自制的葱香榨菜鱿鱼须更为卫生健康，快来学学吧。

主料

鱿鱼头 ：3个
榨菜丝 ：150
洋葱 ：1个

辅料

料酒 ：2茶匙
白糖 ：半茶匙
蒜头 ：6粒
油 ：适量
酱油 ：1茶匙
姜 ：少许

具体步骤

1.备好所用食材。

2.锅里加少许油。

3.再将蒜头及姜丝下锅。

4.上盖煸炒至出味。

5.再将鱿鱼须改刀下锅。

6.加入酱油料酒白糖来提味。

7.再将洋葱下锅。

8.并将榨菜丝一并下锅。

9.焖至干锅装后加入葱段提香即可。

10.这样子一份葱香榨菜鱿鱼须就完成了。

烹饪技巧

1、榨菜是带咸口的食材，要注意酱油的用量。