尖椒带鱼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

带鱼 ：若干

辅料

尖椒 ：20
蒜 ：20
姜 ：20
酱油 ：60
糖 ：50
料酒 ：20

具体步骤

1. 将带鱼切块，尖椒切成小段（喜欢辣味的的可以多备一些尖椒），蒜和姜切片

2. 将带鱼放入油锅中炸至金黄，捞出带鱼，锅中留少量油

3. 将切成段的尖椒，蒜片，姜片放入锅中翻炒出香味

4. 将带鱼倒入锅中，翻炒几下，倒入酱油，料酒少许，糖，然后酱汁收干后即可出锅