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洋葱油焖虾怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

洋葱油焖虾怎么做好吃又简单
鲜虾 :500

辅料

洋葱1/3个
姜 :1小块
大蒜 :2瓣
葱段 :3段
干红辣椒 :4个
黄酒 :1汤匙
酱油3汤匙
冰糖1汤匙
盐 :1/4茶匙
橄榄油 :适量

具体步骤

1. 剪掉虾须虾枪,洗净,充分沥干水分备用。

2. 大蒜和姜切片,干红辣椒切小段。

3. 锅中倒入橄榄油。

4. 油烧热放入虾煸熟至表皮变红,盛出。

5. 锅中留少许底油,放入葱姜蒜爆香,放入洋葱和煸熟的虾,和所有调味料。

6. 盖上盖子焖一小会,然后用铲子继续再翻炒几下至收干汤汁即可。