![简易的凉拌绿豆粉皮怎么做好吃又简单]( "简易的凉拌绿豆粉皮怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
绿豆粉皮 ：
3张 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量糖 ：
适量蒜子红
辣椒香菜末 ：
适量干辣椒 ：
适量麻油 ：
适量鸡精 ：
适量生抽 ：
适量 醋 ：
适量 具体步骤
![简易的凉拌绿豆粉皮怎么做好吃又简单 第2张]( "简易的凉拌绿豆粉皮怎么做好吃又简单 第2张")
1.锅中加入水烧开放入绿豆粉皮煮三分钟捞出过凉水
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2.绿豆粉皮切块放蒜子红辣椒香菜末
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3.加入适量盐
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4.加入适量糖
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5.加入适量生抽
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6.加入适量醋
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7.锅烧热加入适量油
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8.放入干辣椒炒香去除干辣椒
![简易的凉拌绿豆粉皮怎么做好吃又简单 第10张]( "简易的凉拌绿豆粉皮怎么做好吃又简单 第10张")
9.热油倒入粉皮中翻拌好
![简易的凉拌绿豆粉皮怎么做好吃又简单 第11张]( "简易的凉拌绿豆粉皮怎么做好吃又简单 第11张")
10.加入适量麻油调味即可
烹饪技巧
粉皮过凉水后要拌的时候再捞出切块，现拌现吃，不然汤汁容易吸干。
