酸剁椒炒笋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

春笋 ：适量
肉片 ：适量
酸剁椒 ：适量

辅料

油 ：适量
生姜 ：适量
蒜头 ：适量
味精 ：适量
糖 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1. 春笋去皮，洗净，切片，待用。

2. 肥瘦猪肉切片待用。

3. 蒜沫，姜沫，待用。

4. 这是我家用的剁椒，味道很不错，还有一点独特的酸味，是腌出来的那种酸味，而且很香。

5. 这是我家用的剁椒的牌子，大家参考一下。

6. 热油，

7. 放入肉片，翻炒。放入姜沫，蒜沫。

8. 倒入春笋，放适量酸剁椒，放一点水，少许糖，鸡精，翻炒。起锅。

9. 装盘，撒上葱沫，一道漂亮又下饭的酸剁椒炒笋就做好了。你学会了吗？喜欢请评价一下哟！