![「简单版」黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单]( "「简单版」黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
黄瓜 ：
200 鸡蛋 ：
2个 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量鸡精 ：
适量 小葱 ：
10 具体步骤
![「简单版」黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "「简单版」黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备黄瓜、鸡蛋
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2.将小葱切成末
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3.鸡蛋打入碗中、打散
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4.放入小葱、搅拌均匀
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5.平底锅放油、烧热
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6.倒入鸡蛋液
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7.待鸡蛋稍微成型的时候、用铲子搅成小块将鸡蛋块盛出备用
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8.将黄瓜洗净切片
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9.炒锅放油将黄瓜片倒入锅中翻炒
![「简单版」黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第11张]( "「简单版」黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第11张")
10.待黄瓜快要熟的时候、放入适量的盐、翻炒均匀
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11.倒入鸡蛋块
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12.放适量的鸡精、搅拌均匀出锅
![「简单版」黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第14张]( "「简单版」黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第14张")
13.盛出
烹饪技巧
鸡蛋如果喜欢吃嫩点的、就成型后快速出锅、如果喜欢吃老点的、就多炒一会
