美味的扒蔬菜三明治怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

三明治一直是早餐一族的喜爱，扒蔬菜三明治是一道营养特别丰富的早餐。吐司面包加上蔬菜，再加上一些番茄酱，再配上一些牛奶，既美味有营养，更重要的是制作起来十分的简单，所用的时间也比较短，特别适合起晚的上班人员，快来尝试制作。

主料

土豆 ：1个
黄瓜 ：1根
西红柿 ：一个
吐司 ：4片
橄榄油 ：适量

辅料

西葫芦 ：适量
千岛酱 ：适量

具体步骤

.土豆和西葫芦切薄片。

锅中倒入橄榄油，小火加热。

放入土豆片小火煎至两面金黄，取出

同理，西葫芦片也小火煎熟。

准备好吐司片（这个吐司是我自己做的玉米面吐司。）黄瓜斜切成薄片，西红柿也切薄圆片。

拿一片吐司，盖一层土豆片，一层西葫芦片，挤一点儿千岛酱。

盖另一片吐司片，依次放上西红柿片、黄瓜片和土豆片，再挤一点儿千岛酱

最后盖上吐司片。