关于油酥肉火烧的家常做法的餐饮精选

“肉火烧是山东，东北，河北等地著名小吃，火烧口感酥脆，肉肥而不腻，回味醇厚。其中潍坊的火烧品种很多，单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等多种，较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙酥火烧。今天就和大家分享一下...

食材明细主料猪肉（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）调料盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好，放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30分钟。2、倒入生抽搅拌放入面粉搅...

“喜欢吃油条，又担心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己动手做起来!”食材明细主料面粉（500g）辅料鸡蛋（1个）牛奶（1小盒）发酵粉（8g）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常酥香小油条的做法步骤1、面粉中放入一个鸡蛋，少许盐，也可...

食材明细面团面粉（200g）水（120g）油酥面粉（20g）植物油（2勺）卤肉猪五花肉（300g）老抽（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）冰糖（3块）大葱（适量）姜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）花椒粒（适量）盐（1勺）配料洋葱（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥皮...

“面包吃腻了，想起葱油火烧，于是开始准备葱油酥，将葱花、大料、桂皮在油内炒香后，晾凉，加入面粉就调制而成，可以留一些葱花在油酥面里，那样味道更加的香。”食材明细主料富强粉（适量）辅料油酥面（适量）配料葱花（适量）盐（适量）大料（适量...

油酥饼起源于唐朝，最开始的油酥饼其实是千层烙饼，经过多年的技术改良，凝聚了几代厨师的精华，逐渐发展成了现在的油酥饼，油酥饼种类较多、层次分明、味道鲜美，有着“西秦第一点”的美誉。那么怎样做油酥饼?今天小编教大家家...

“出门在外，总觉得想家，这时候最希望的就是吃一个油酥小饼，再来一碗粥和一碟小菜，满足想家的胃。其实生活中最妙不可言的美食，就是在你想家的时候，那个能安慰你的美味。”食材明细主料面粉（130克）清水（75克）辅料酵母粉（2克）白芝麻...

“最家常的一款面食，里面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆内香软，很好吃的油酥饼。”食材明细主料面粉（250克）温水（170克）色拉油（10克）辅料面粉（20克）色拉油（30克）配料盐（适量）花椒粉（适量）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常油酥饼的...

“买了一大个蹄膀，请卖家把其中的骨头带部分肉取出来另外烧，采取了先白煮再红烧的方法，在煮的过程中去掉了大部分油脂，烧好的肉香甜入味，口感很嫩，没有油腻的感觉。”食材明细主料猪肉（适量）姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）冰糖（适量）辅...

食材明细主料五花肉（500克）中筋面粉（500克）酵母（5克）糖（10克）油酥（适量）花椒水（适量）葱（一根）姜（一块）辅料老抽（少许）味极鲜生抽（3汤勺）胡椒粉（1/3勺）五香粉（半勺）花椒粉（1/3勺）鸡粉（一勺）香油（一勺）蚝油（一勺）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“美极油酥驴肉火烧自己做”食材明细水油皮面粉（300克）温水（140克）油（60克）酵母（5克）辅料驴肉（适量）香菜（适量）辣椒（适量）油酥面粉（160克）油（80克）咸鲜（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油酥驴肉火烧的做法步骤1、准备材料2、水油皮材料3...

“火烧在我们这里叫烧饼，我们这里的烧饼有油酥的、芝麻麻酱的、还有各种甜馅的比如豆沙馅的、枣泥馅的、菠萝馅的、巧克力馅的等等，可就是没有猪肉馅的。一家人闲聊时，总能听爸妈说起老家的瓤子火烧和肉火烧，据说离老远就...

“外酥里嫩”食材明细主料瘦肉（适量）辅料鸡蛋（1个）盐（少许）肉味王（少许）十三香（少许）黑胡椒（适量）鸡精（少许）味极鲜生抽（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常小酥肉的做法步骤1、把瘦肉切成小块放入调料2、放个鸡蛋一起抓匀腌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：1000酵母：3熟油：100水：450Ml辅料盐：适量芝麻：适量具体步骤1.将面粉熟油酵母放入面包机里和发！2.制作油酥！面粉与熟油混合。搓到没有颗粒！3.面醒好4....

“看一篇介绍潍坊鲜肉火烧的文章，隔着屏幕都能闻到香味，馋到不行不行的，马上复制。刚出炉的肉火烧烫的拿不住，咬上一小口汤汁四溢，满口酥香！”食材明细面团普通面粉（500克）酵母粉（3克）油酥低筋粉（50克）食用油（40克）食盐（适量）馅料猪肉...

食材明细主料面粉（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）油（适量）酵母（适量）烤肠（适量）生菜（适量）辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）油酥火烧肉夹馍的做法步骤1、差不多啊三碗面，可不是那种小饭量人的碗是正常人那种的哈，普通的碗，3尖碗，放上一袋儿酵母...

“其实真正的火烧，在饼铛上烙熟了以后，再次移到石头烙盘上烙至一会，家庭里没有专用的石头烙至就省了一步。应该是山寨版的了。做的时候少放油酥，不然太酥会掉渣厉害。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量...

“恩这是前一天剩的一块冷水面使用南瓜调的色当然也可以用别的蔬菜驴肉和五花肉都是前一天酱好的因为我和老公都喜欢肥一点的（哈哈）那样很香做饭也很简单跟我来做吧因为这次是手机照的不是很清楚请见谅那就开始吧”食材...

食材明细主料面粉（300克）盐（3克）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气，擀成一个大饼。3...

“上回做了潍坊肉火烧，今天又来个火烧。这个火烧是土豆和鸡丁做馅的，照例是油酥火烧皮，焦酥可口的饼皮包裹着香喷喷的土豆和鸡肉，真是太好吃了！这回因为吃的人多，所以做的量大（20个），如果人少可将材料减半。”食材明细馅料鸡胸...

“提起红烧肉，大家自然会想起苏东坡，“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗，不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗...

“疫情复工后又到了露肉的季节啦😂低头看看小肚腩，是不是又长肉啦？身为停不下腿迈不开的你们，最好的减肥方法莫过于制作简单、健康美味的无油食谱！想知道真的不用一滴油就能烹制美味的奥秘吗🤓此款无油红烧肉真正做到了无...

“喜欢油酥烧饼，喜欢它吃起来酥的掉渣。加入肉的油酥烧饼，吃起来更香！”食材明细主料面粉（150克）酵母（2克）低粉（100克）猪肉馅（100克）辅料沸水（50ml）温水（70ml）黑白芝麻（适量）葱姜（5克）蛋液（适量）配料玉米油（40克）料酒（5ml3ml）生抽（3克）五香粉（适量...

“家附近有两家卖火烧的店，都很好吃，一家的火烧大而韧，早晨起来热一热做火烧加鸡蛋特别美味。另一家的火烧酥而软，最适合买了趁热站在街边就开吃。然而这两家火烧店竟然都关张了。心里想着再也买不到那种口味的火烧，也看不...

“今天我做的这个油酥火烧，在传统双麻火烧的基础上，加入了胡萝卜，这样味道更丰富，营养也更全面，即使不爱吃胡萝卜的，这个火烧也一定爱吃。发面油酥火烧，外酥里软，香酥可口，很好吃的，而且这个方法做出来的火烧，即使放凉了也是香酥...