好吃的辣子干煸四季豆怎么做好吃又简单
四季豆是饭桌上常常会出现的一道蔬菜，四季豆有很多种叫法，不同的地区叫法也是各有不同的，由此可见其分布的地区之多。作为蔬菜四季豆自然含有丰富的维生素，作为家常菜，四季豆的做法也是多种多样的，可以清真，可以炒着吃也可以做汤。这道辣子干煸四季豆就是另一种做法啦。
主料
四季豆 ：300五花肉馅 ：150
辣酥椒 ：100
辅料
肉馅汁 ：适量蚝油 ：适量
高鲜酱油 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
豆角洗净沥干水，掰成寸段，锅热放油，倒入豆角，煎至表皮有焦状起皱即可，盛出备用。
鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅。小火煎至表皮微黄。
另起锅，注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。
再下入葱姜继续煸炒。
加入红烧酱油和冰糖。
倒入开水。
烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟。
最后小火加入辣酥椒翻炒均匀即可
