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团年菜主食:紫薯花卷怎么做好吃又简单

团年菜主食:紫薯花卷怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

紫薯适量

辅料

酵母粉 :适量

具体步骤

1. 紫薯上锅蒸软,去皮后1和面粉,适量酵母粉,糖合成面团

2. 另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团

3. 醒发到膨胀到2倍大

4. 两个面团各揉一下

5. 杆成片,罗在一起,再杆一下,为了粘和,然后就卷成卷

6. 醒20分钟,水开后蒸20分钟,闷10分钟