吃炒酸奶能减肥吗

吃炒酸奶能减肥吗？这样的问题最近是越来越多了，现在的人们为了能够拥有属于自己的魔鬼身材，什么方法都想的出来。在很多人原本的印象里。吃东西之后变胖吧。现在连用吃的方法来减肥都被挖掘出来了，不得不佩服网友们。

一、吃吃炒酸奶能减肥吗

炒酸奶(酸奶冰淇淋)，富含有活性菌类，低脂、低糖或无脂无糖，有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。适量吃炒酸奶可以有效促进肠胃蠕动，改善消化功能，但是不能多吃，减肥需要配合一定的运动以及合理的膳食，减少高糖，高脂饮食的摄入，增加粗纤维的摄入。从营养均衡的角度来考虑 ,长期单纯摄入酸奶来减肥 ,难免会引发营养不良 ,而且恢复正常生活状态后也有复胖的可能 ,所以用吃酸奶来减肥还是应慎重从事。

二、炒酸奶的由来

天气渐渐转热，又到各类冷饮争相斗艳的时候了，近来有一种冷饮异军突起，深受大家的喜欢，那就是“炒酸奶”。顾名思义就是用酸奶炒着吃，其实就是选择比较浓稠的酸奶，根据喜好的口味可以拌上坚果或者是新鲜的水果，快速速冻凝固成块，在用铲子将其与制冰机分离，并铲成片状或块状，盛入碗中供大家食用。制作的过程有点像炒菜，所以就叫炒酸奶了。

三、食用炒酸奶应注意的问题

在炎热的夏天，来上一碗这样的酸奶冰淇淋，不仅可以消热祛暑，而且它富含活性菌、低脂、低糖，可以改善消化功能、美容减肥。但是在食用中还要需要注意以下几点问题：

1、在制作炒酸奶时选用的是比较浓稠的酸奶，可是如果是自己做的酸奶越浓稠越好，含有的蛋白质的含量比较高，而市面上的浓稠酸奶就不能保证了，有些浓稠是因为添加了增稠剂。

2、在外面购买时最好选择以坚果和新鲜水果味辅料的，不要选择以罐头水果或果酱的为辅料的，虽说酸奶在冷冻过程中，营养素不会流失，但是其中的蛋白质会发生变质，在融化变热的过程中会沉淀，脂肪也会浮出，会和含糖量高果酱中和，加速其的酸败，产生异味。

3、炒酸奶毕竟是冷饮，建议儿童和老人、牙齿不好、肠胃不好的人减少食用，很容易会刺激肠胃。

4、一定要在未融化前放入冰箱，最好不要隔夜食用，以免影响口感。

吃炒酸奶能减肥吗这个问题确实是一个好问题。这也给我们需要减肥的广大朋友们提供了新思路并且给出了一种好的例子。酸奶有助于消化，确实是减肥的人们吃的一种好的食物。但是，还是要提醒一下，减肥还是合理安排比较好。

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