家常笋瓜饼的做法怎么做好吃又简单
家常笋瓜饼的做法——最近在减肥，不想能吃肉肉，但是觉得嘴巴馋，思考了一下午决定做个美味的蔬菜饼吃。找了找家里还有点红萝卜和笋瓜就切丝和面和在一起，不到半小时就烙好了几张饼。笋瓜饼香脆爽口，香而不腻，其实这道菜的做法非常简单，赶快学起来吧。
主料
笋瓜 ：1个鸡蛋 ：2个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
将洗净的笋瓜切成丝备用；
加入少量的胡萝卜丝和大葱丝；
加入盐， 白胡椒， 味精等调料搅拌均匀并腌制五分钟；
加入两个鸡蛋在里面；
加入适量的面粉；
再加入适量调料拌成稀糊状；
在锅中烧上一些油， 将模具放入油中烧热一下，油烧至六七分热的时候将笋瓜糊倒入其中；
煎至定型后， 取下模具，再同样方法做下一个；
将双面煎成金黄色捞出
