口感好的土豆炖牛肉怎么做好吃又简单
![口感好的土豆炖牛肉怎么做好吃又简单]( "口感好的土豆炖牛肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
牛肉 ：
800 土豆 ：
300 辅料
料酒 ：
适量葱姜 ：
适量生抽 ：
适量老抽 ：
适量盐 ：
适量 花椒 ：
适量 红辣椒 ：
适量油 ：
适量大料 ：
适量 具体步骤
![口感好的土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第2张]( "口感好的土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.牛肉选择上脑 比较好吃
![口感好的土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第3张]( "口感好的土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.切成小块
![口感好的土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第4张]( "口感好的土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.开水焯一下 捞出控干
![口感好的土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第5张]( "口感好的土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入电高压锅中 放入葱姜 花椒大料 红辣椒
![口感好的土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第6张]( "口感好的土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.放入适量的生抽 老抽 料酒、盐和一点点开水
![口感好的土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第7张]( "口感好的土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.选择炖牛肉档
![口感好的土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第8张]( "口感好的土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.炖好的牛肉
![口感好的土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第9张]( "口感好的土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.移入炒锅中放入土豆块 大火收汤
![口感好的土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第10张]( "口感好的土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.土豆块软烂了 汤汁也收的差不多了 上桌开吃喽
烹饪技巧
炖牛肉不要放入凉水否则口感发柴
