杜仲蒸鲜鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鱼 ：适量
杜仲 ：适量
枸杞 ：适量
姜片 ：适量
保鲜膜 ：适量
盐 ：适量
绍兴酒 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将鱼块用清水沖洗干净备用。

2. 把杜仲用热水浸泡约30分钟，捞起沥干水分备用，枸杞洗净备用。

3. 将蒸锅预热至水滚。

4. 将作法1的鱼块与作法2处理好的药材放入大碗中，再将姜片、盐、绍兴酒加入，后加水至八分满，取保鲜膜封碗口，放入预热好的蒸锅中大火蒸1小时即可。