香喷喷酱香意面怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟

我们这道酱香意面加入了牛肉，并且做的也是中国风口味的哦，这可以让大家更加接受，因为有些朋友不喜欢黑胡椒口味的，那我们加入什么调味料呢，没错！就是豆瓣酱，是不是想不到，但是它和意面的结合会让你意外哦，意面的口感可是比面条弹一些呢。

主料

意面 ：适量

辅料

生菜 ：20
牛肉馅 ：35
洋葱 ：15
豆瓣酱 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

一个火制作调料

热锅冷油，倒入肉馅翻炒变色。倒入老抽和盐、糖。出锅备用。

留下底油，倒入葱、姜、蒜沫爆香。倒入洋葱丁，再倒入豆瓣酱和炒好的肉馅。

继续翻炒，加入生抽和少许清水。收汁。

一个火做热水煮面

煮至面条浮于水面，一般就ok了

盛盘，底盘用生菜垫底，放入面条，倒入浓香的酱料。