想要补充维生素、胡萝卜素,何必吃那些补剂,日常吃点胡萝卜完全就够了,补剂只要不是身体严重缺少这些物质真的没必要吃。而且炒胡萝卜其实是补充胡萝卜素最佳的方式,因为胡萝卜素在油中溶解度最大(生物老师教的)
主料
胡萝卜 :
1根 辅料
大蒜 :
1个 小葱 :
少许 盐 :
适量 详细步骤:
第一步
准备食材:胡萝卜一个、大蒜、小葱
第二步
胡萝卜切片、大蒜切碎、葱切段
第三步
锅中放入适当的食用油
第四步
油热放入蒜末爆香
第五步
再放入胡萝卜翻炒
第六步
炒制九分熟翻入葱段,加点盐翻炒均匀
第七步
装盘