番茄椰菜花（简单版）怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

番茄 ：两个
椰菜花 ：1小棵

辅料

油 ：适量
大葱 ：1小段
番茄酱 ：30ml
白糖 ：10
盐 ：少许

具体步骤

椰菜花洗净用手剥成小朵，番茄洗净，用开水烫一下剥去外皮，切成小丁，大葱切碎。

锅中放入适量清水，大火烧沸后将椰菜花放入，汆煮3分钟后捞出沥水待用。

炒锅放入少许油烧热，放入葱末爆香，放入番茄丁翻炒出汁，再放入番茄酱、白糖、盐和少许清水搅匀。

放入椰菜花焖煮2分钟，待汤汁收稠后盛出，在上面撒上葱花即可。