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娃娃菜黑木耳炒肉片的做法 娃娃菜黑木耳炒肉片怎么做

娃娃菜黑木耳炒肉片的做法 娃娃菜黑木耳炒肉片怎么做

碧绿的娃娃菜黑色的木耳滑嫩的肉片色香味俱全哦

食材明细

主料
  • 猪肉 (100g)
  • 娃娃娃 (150g)
  • 木耳 (20g)
  • 香蒜叶 (2颗)
  • 红辣椒 (2个)
辅料
  • 植物油 (2勺)
  • (5g)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

娃娃菜黑木耳炒肉片的做法步骤

  • 娃娃菜黑木耳炒肉片的做法 娃娃菜黑木耳炒肉片怎么做 第2张

    1、肉片用盐生抽淀粉拌匀腌渍5分钟

  • 娃娃菜黑木耳炒肉片的做法 娃娃菜黑木耳炒肉片怎么做 第3张

    2、木耳浸泡好辣椒切片蒜末

  • 娃娃菜黑木耳炒肉片的做法 娃娃菜黑木耳炒肉片怎么做 第4张

    3、锅里放植物油将肉片煸炒变色盛出来

  • 娃娃菜黑木耳炒肉片的做法 娃娃菜黑木耳炒肉片怎么做 第5张

    4、倒入娃娃菜大火煸炒

  • 娃娃菜黑木耳炒肉片的做法 娃娃菜黑木耳炒肉片怎么做 第6张

    5、放木耳红辣椒加适量盐生抽老抽拌匀即可

  • 娃娃菜黑木耳炒肉片的做法 娃娃菜黑木耳炒肉片怎么做 第7张

    6、营养美味

小窍门

娃娃菜切片放少许盐腌渍10分钟去除苦味,木耳提前浸泡好