皮皮虾是养殖的还是野生的？皮皮虾怎么吃？

皮皮虾是虾的一个种类，我们常见的还有小龙虾，大虾、对虾等等。超市里面皮皮虾是非常常见的。我们看见的皮皮虾都是在淡水里面的，那么皮皮虾是养殖的还是野生的?皮皮虾一般怎么吃呢?

一、皮皮虾是养殖的还是野生的

一般来说有养殖的皮皮虾也有野生的皮皮虾。一般在皮皮虾的成熟期的话，市场上售卖的都是野生的皮皮虾，但是一旦进入皮皮虾的繁殖期和生长期的话，市场上的皮皮虾就供不应求，所以只能依靠人工养殖来完成。但是所有的肉类都是一样的，人工养殖的味道肯定是没有野生的味道好味道。

二、皮皮虾一般怎么吃

1. 椒盐皮皮虾

这款皮皮虾的吃法的主打的味道就是椒盐。与其他的虾的做法一样，将皮皮虾处理干净是特别重要的，压要将虾的尾部和虾线都要处理干净，然后还要腌制半个小时左右，这样可以保证皮皮虾的肉也有味道。最后将皮皮虾炸好，撒上椒盐就完成了。

2. 香辣皮皮虾

喜欢吃辣的朋友们可以学着这样吃皮皮虾。清洗和腌制似乎是做虾。香辣皮皮虾也是少不了的。做香辣皮皮虾的佐料是非常多的，蒜，葱，辣椒，豆瓣酱缺一不可。这道菜的最主要的做法就是炒，用佐料将皮皮虾炒熟之后，一份色香味俱全的香辣皮皮虾就做好了。

3. 清蒸皮皮虾

清蒸皮皮虾属于是比较简单，比较清淡的一种皮皮虾的吃法。只要经清洗干净的皮皮虾在锅里蒸熟，然后将调制好的酱汁淋到皮皮虾上面就可以食用了。

在所有的虾的种类中，很多人是不喜欢吃皮皮虾的，因为皮皮虾的样子看起来有点像蜈蚣的样子，特别是对于女孩子来说，是不太喜欢是皮皮虾的，但是皮皮虾的营养却是特别丰富的。如果将皮皮虾做好的话，在味道上也是非常不错的。不管是人工养殖的还是野生的，皮皮虾的营养都是毋庸置疑的。