吃皮皮虾的季节是什么时候？皮皮虾多少钱一斤？

提起皮皮虾，相信很多小伙伴的第一映像就是曾经有一段时间在网络上流行的一句网络语“皮皮虾我们走”相信很多小伙伴和小编一样是从这句网络语而认识的皮皮虾吧！皮皮虾是一种海鲜食品。小伙伴们知道吃皮皮虾的季节是什么时候吗？

一、吃皮皮虾的季节是什么时候

皮皮虾和螃蟹不同，螃蟹讲究“九雄十雌”，通常来说，皮皮虾最肥的时候是每年四五月份，也就是清明节前后到五一后的这段时间。这段时间的皮皮虾格外的肥美，尤其是母虾，籽很多。(在市场上，母虾的价格也要比公虾贵一些)到了6月份，皮皮虾产卵完毕，紧接着就是休渔期，所以在夏天很难吃到肥美的皮皮虾。到了八九月份月份，小虾长大，直至11月，又是一个可以吃皮皮虾的季节。不过这时的皮皮虾相比春天个头较小，也不够肥美。最重要的是，皮皮虾每年只在春季产卵。所以，每年四五月份是吃皮皮虾最好的时候，当然价格也会相对贵一些。

二、皮皮虾多少钱一斤

近江水产品批发市场里顺旺水产商行的何师傅介绍，“现在的价格比禁渔期的时候要便宜一半。皮皮虾，之前是60多元一斤，现在只要35元到40元一斤”。

三、皮皮虾怎么吃

皮皮虾刺多，一不小心就扎到手了不说，还吃不到完整的肉，巧用筷子吃虾：先把虾尾巴左右两边不规则形状的刺拧掉，再拿根筷子从尾部插进去，注意插进去时候尽量贴这肚皮这边，再捏住尾巴上那块大的壳向上一扯整个壳就能掉了!这个方法适用于肉比较饱满的皮皮虾，能吃到完整的虾肉。

以上就是小编为小伙伴们介绍的吃皮皮虾的季节是什么时候了，相信很多小伙伴是第一次听说皮皮虾这种海鲜食品，其实皮皮虾的营养还是非常丰富的而且它的价格也不是很贵，有机会的小伙伴可以自己去海鲜市场购买一点皮皮虾回家自己做着吃。