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茄子土豆烧圆葱的做法 茄子土豆烧圆葱 新三鲜 嘻嘻 茄子土豆烧圆葱怎么做

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嘻嘻家里剩这些菜早餐就做了很美味

食材明细

主料
  • 大茄子 (一个)
  • 大土豆 (一个)
辅料
  • 大圆葱 (半个)
  • 淀粉 (适量)
配料
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

茄子土豆烧圆葱的做法步骤

  • 茄子土豆烧圆葱的做法 茄子土豆烧圆葱 新三鲜 嘻嘻 茄子土豆烧圆葱怎么做 第2张

    1、锅中热油,八分热放入切好的茄子条,炸至金黄色,注意一定油温要够不然的话会很难吃的。

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    2、将土豆条炸至金黄色。

  • 3、锅中加少许油将圆葱入锅,我比较喜欢清淡所以没加其他调料,依次加入茄子土豆条,翻炒,加盐、花椒粉,加入少许水。
  • 茄子土豆烧圆葱的做法 茄子土豆烧圆葱 新三鲜 嘻嘻 茄子土豆烧圆葱怎么做 第4张

    4、加入调好的湿淀粉水,勾芡,起锅就成了,家里还有个鸡腿就一起放里了呵呵。