好吃的木瓜奶冻沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

木瓜奶冻沙拉可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的水果沙拉，它选用精选的上等木瓜、奶冻和水果就可以制作了。木瓜含有大量的微量元素，易于人体肠胃吸收，对于喜欢吃水果沙拉的人来说，是一道居家必备的甜品，想像一下自己一个人在家里吃着水果沙拉喝着茶，多幸福啊。

主料

牛奶 ：245ml
吉利丁粉 ：20
木瓜 ：1个

辅料

油桃 ：100
火龙果 ：100
盐 ：2
西蓝花 ：70
千岛酱 ：20

具体步骤

1.准备木瓜，牛奶，千岛酱，火龙果，西蓝花，油桃等

2.一袋牛奶250毫升，倒入锅内

3.微沸加入吉利丁粉20克

4.搅拌至吉利丁粉溶化

5.过下筛，滤掉残留未溶的吉利丁粉和泡沫

6.放凉

7.木瓜切去三分之一，挖去籽，将内壁挖圆滑一些

8.倒入奶液

9.倒满

10.把切掉的部分盖上，用三根牙签固定，放冰箱两小时以上

11.时间到，取出，切块

12.剩余的“木瓜盖”切成丁，火龙果和油桃也切小丁

13.西蓝花沸水加2克盐，焯烫一下

14.西蓝花焯完投凉控干，摆盘

15.将水果丁们码入西蓝花中间，上面撒色拉酱，木瓜奶冻摆圈即可，并备一小碗色拉酱于盘中