关于毛腿的餐饮精选

冬菇是一种食用菇菌，分为干鲜两种，但是鲜冬菇没有干冬菇的一种芳香，就是我们俗称的冬菇香。冬菇叫法的由来是因为广东人习惯称之为冬菇，在生活当中，香菇与冬菇的区别有些模糊，实际上香菇属于统称，分为三类，冬菇为香菇的一种，是...

“鲜香入味的一锅炖，寒冷的冬日吃着正好”食材明细主料鸡腿（2只）毛芋（适量）油豆腐（适量）香菜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）冰糖（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡腿烧毛芋的做法...

“夏天的下饭菜，很香的”食材明细主料腊鸭腿（一只）辅料毛豆（300克）配料八角（三个）姜片（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿焖毛豆的做法步骤1、鸭腿、毛豆洗净，鸭腿切块，姜切...

食材明细主料鸡腿（425克）新鲜香菇（75克）毛豆（255克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇毛豆鸡腿汤的做法步骤1、食材：鸡腿（已清洗焯水）、新鲜香菇（已清洗切开）、梅豆。2、将梅豆剥壳淘洗一下。3、将已焯好...

“一道家常快炒菜，微辣的口感，滑嫩的鸡肉，营养丰富的毛豆，营养好吃又下饭。。”食材明细主料鸡腿（400克）毛豆（250克）黑木耳（5、6朵）辅料蒜（2瓣）葱（1小段）姜（4克）郫县豆瓣酱（20克）老抽（4克）生抽（6克）糖（少许）盐（适量）清水（10克）玉米淀粉（4克）料酒（4克）...

食材明细主料火腿肠（70克）鸡毛菜（280克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠炒鸡毛菜的做法步骤1、食材：火腿肠、鸡毛菜（已洗净）。2、将火腿肠去包装，放在案板上切成丝。3、起锅倒油烧热，下入鸡毛菜和切...

食材明细主料鸡腿（适量）五指毛桃（适量）辅料生姜（适量）洋葱（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）焗（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五指毛桃鸡腿的做法步骤1、五指毛桃斩小洗净备用。2、生姜洗净拍扁，洋葱洗净切块。3、鸡腿洗净沥...

“火腿面包是家里小朋友最喜欢的，可能是因为喜欢火腿的缘故，所以每次做面包都会要求做有火腿的面包，可以说是百吃不厌啊，今天就换种造型来做火腿面包。”食材明细主料高筋面粉（260克）奶粉（30克）鸡蛋（1个）干酵母（4克）黄油（20克）清水（1...

食材明细主料糯米（适量）火腿（适量）黄豆（适量）辅料海苔（适量）配料糖（适量）甜味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆火腿寿司的做法步骤1、备火腿丁，黄豆，枸杞子。2、备蒸熟的糯米饭。3、将备火腿丁，黄豆，枸杞子倒进糯米饭里，放点糖。4、...

食材明细主料糯米（适量）辅料火腿（适量）香菇（适量）毛豆（适量）胡萝卜（适量）配料味精（适量）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火腿毛豆焖饭的做法步骤1、火腿切丁2、胡萝卜、香菇切丁3、毛豆去皮4、糯米泡一个晚上5、把所有材...

食材明细主料毛豆（165克）腊鸡腿（200克）辅料料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆蒸腊鸡腿的做法步骤1、食材：毛豆、腊鸡腿（已清洗）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。4、放入盘中...

“现在正是毛豆大量大市的季节，批发市场的毛豆只要1元1斤，真便宜.这几天都在吃毛豆，今天的这道菜最简单不过了，鸡蛋、火腿肠都是现成的，营养丰富，颜色还漂亮，哄小朋友吃饭不错呢”食材明细主料毛豆（300克）鸡蛋（100克）火腿肠（2根）辅...

“难得遇到毛豆，赶紧买了回来做菜。”食材明细主料毛豆（100克）鸡腿（1只）辅料胡萝卜（50克）清水（200克）调料葱（小许）卤肉料（小许）食盐（1克）生抽（5克）鸡精（1克）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）毛豆烧鸡腿的做法步骤1、毛豆去壳。2、...

“底楼居民开垦的一块菜园，蔬菜大丰收了，平时邻里关糸比较好，这不今天送来了丝瓜，说让我尝尝鲜，女儿说要吃五花肉，家中没肉，懒的去买，就切了几片火腿合炒，味道还不错，真鲜呢。”食材明细主料丝瓜（2根）毛豆（200克）火腿（80克）木耳（2朵）辅...

食材明细主料毛豆（225克）无淀粉烤火腿（110克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烤火腿炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、无淀粉烤火腿。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、切取无淀粉烤火腿110克放在案板上切成粒...

“这是我们这儿的家常菜，基本没有人不喜欢吃这个菜，里面的毛豆米很香！”食材明细主料鸡腿（两只）毛豆米（一碗）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆米烧鸡...

食材明细主料鸡腿（8个）毛豆（适量）辅料盐（适量）味精（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆焖鸡腿的做法步骤1、油热下锅2、煎金黄3、放适量老抽，适量水4、毛豆放进去，放适量盐5、焖会把大蒜放进去，出锅...

“疫情不能出门，在家做好吃的给家人们吃！这款毛毛虫火腿卷，孩子很喜欢，大家可以试试！”食材明细主料面粉（300g）辅料火腿肠（3根）酵母（3g）白糖（20g）牛奶（160ml）鸡蛋（1个）竹签（适量）原味（口味）未知（难度）毛毛虫火腿卷的做法步骤1、300克面粉中，加...

“味噌面包系列没有芝士片没有肉松，把马苏里拉和火腿弄来作替代火腿尽量切薄片，是不是就可以当做培根来用？效果貌似也不错，只是单独拔出火腿来吃有点太咸。。。”食材明细主料高筋粉（100克）味噌（10克）细砂糖（5克）盐（1克）水（40克）鲜...

“昨天是父亲节，我们这里却在下雨，中午做的毛豆米烧鸡腿，我爸跟我一样很不爱吃饭，基本都是只吃菜，做的过程中就想起了妈妈，我总是记得妈妈给我做的毛豆米烧鸡脚，毛豆米烧鸡腿，知女莫若母，妈妈自然是知道我大小不爱吃猪肉，排骨照...

食材明细主料鸭腿（两个）毛豆（少许）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）盐（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）生抽（少许）老抽（少许）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）毛豆烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净焯水后捞出沥干水份。2、毛豆洗净备用。3、...

食材明细主料毛豆（290克）腊鸭腿（155克）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊鸭腿烧毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、腊鸭腿（已清洗）。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将腊鸭腿放在案板上剁成块...

“咸香鲜美，非常下饭的小炒。”食材明细主料毛豆（适量）熟鸡腿肉（适量）辅料香干（一块）干辣椒（少许）蒜末（少许）调料鲮魚罐头油（适量）蚝油（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡腿肉炒毛豆的做法步骤1、备好食材：如图。2、香干，鸡腿肉...

食材明细主料毛豆（适量）火腿肠（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠炒毛豆的做法步骤1、毛豆角剥米洗净。2、火腿肠切丁。3、锅中烧水，水开放毛豆煮三分钟。4、锅中放油，放入毛豆。5、放入火腿肠，炒一分...

食材明细主料毛豆米（适量）鸡蛋（适量）火腿肠（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆鸡蛋炒火腿的做法步骤1、食材:毛豆米、鸡蛋液、火腿肠。2、锅中水开放入毛豆米煮熟捞岀。3、锅中油热放入鸡蛋炒散...