鲜香可口的牛奶木瓜冻怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟
牛奶 :200ml
白糖 :适量
牛奶木瓜冻外形上看起来就像果冻一样,看起来赏心悦目十分美味。自己在家里做不仅能保证没有其他的添加,十分营养健康。更是在炎热的夏季也十分适用,冰冻爽口的牛奶木瓜冻不仅能清热祛暑,让人在疲惫的夏天瞬间元气满满活力四射。
主料
木瓜 :1个牛奶 :200ml
辅料
吉利丁 :适量白糖 :适量
具体步骤
吉利丁片用清水泡软;牛奶加入白糖用小火加热(不用沸腾,温热就好);
将泡软的吉利丁片挤去多余的水分,加入到牛奶中,搅拌均匀,让吉利丁片完全融合到牛奶中,放凉备用
木瓜切去顶部的一小部分,然后用小勺轻轻挖空中间的籽
在木瓜底部放一个小碗,这样比较稳当,然后将牛奶轻轻倒入木瓜中,盖上顶部的盖子,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏两个小时
在木瓜底部放一个小碗,这样比较稳当,然后将牛奶轻轻倒入木瓜中,盖上顶部的盖子,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏两个小时
牛奶完全凝固后,取出切成小块即可