泰式木瓜沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青木瓜 ：半个

辅料

柠檬 ： 半个
蒜 ：3瓣
辣椒 ：2只
虾米 ：少许
花生 ：1把
椰蓉 ：2匙
鱼露 ：适量

具体步骤

1、主要材料。

2、将辣椒切碎；蒜刨成蓉；然后和虾米一起放碗里，再加入鱼露、挤上柠檬汁；

3、捣一捣即成沙拉汁；

4、花生烤香去外皮压碎；（用微波炉或炒香都可）

5、青木瓜去皮去籽，用刨刀刨丝；（如果不马上拌先泡在冰水里以维持青木瓜丝的脆度）

6、沙拉汁加入青木瓜丝入味，再撒上花生仁和椰蓉即可。